Меню

Как установить таймер на хлебопечке мулинекс

Пользование хлебопечкой, Выбор программы – Инструкция по эксплуатации Moulinex HOME BREAD OW200033

Страница 8

2 > Хлеб быстрой выпечки

3 > Французская булка

4 > Хлеб из цельной муки

При выборе программы включается последовательность этапов, которые выполняются один за другим.

Клавишей menu выбирается одна из различных программ. На индикаторе указывается время

исполнения программы. Каждый раз при нажатии клавиши с номером на индикаторной панели

осуществляется переход к

следующей программе, от 1 до 12

Для каждой из программ высвечивается индикация установки по умолчанию.

Поэтому точные установки выбираются вручную.

1. Про грам ма Белый хлеб, поз во ля ет вы пе кать хлеб

по боль шин ст ву ре цеп тур для пше нич ной му ки.

2. Эта программа эквивалентна программе Быстрый

хлеб, но в режиме быстрой выпечки. Мя-киш может

кому-то показаться менее воздушным.

3. Программа Французская булка, со от вет ст ву ет

рецепту традиционного французского белого

4. Программа Хлеб из цельной муки, выбирается для

выпечки хлеба из муки с отрубями.

5. Эта программа эквивалентна программе Белый

хлеб, но в режиме быстрой выпечки. Мякиш может

кому-то показаться менее воздушным.

6. Программа Сладкий хлеб, адаптирована для

содержанием сахара и жиров.

7. Эта программа эквивалентна программе Сладкий

хлеб, но в режиме быстрой выпечки. Мякиш может

кому-то показаться менее воздушным.

8. Программа Хлеб очень быстрой выпечки подходит

только для рецепта ХЛЕБА СВЕРХ-БЫСТРОЙ

5 > Хлеб из цельной муки быстрой выпечки

7 > Сладкий хлеб быстрой выпечки

8 > Хлеб очень быстрой выпечки

9. Программа Кекс позволяет изготовление Выпечки и

пирогов с использованием сухих дрожжей. Для этой

программы допустим только вес 500 грамм.

10. Программа Варенье, пред наз на че на только для

11. Программа Свежее тесто, не предназначена для

выпекания. Она предназначена для замешивания и

Читайте также:  Как установить игру через винрар

подъема любого дрожжевого теста, например,

12. Программа Выпекание рассчитана исключительно

на время от 10 до 60 мин. с шагом в 10 мин. для

получения светлой, средней или темной золотистой

корочки. Она может использоваться:

a) в сочетании с программой для дрожжевого теста

b) для подогрева и получения хрустящей корочки на

уже выпеченном и охлажденном хлебе.

c) для за вер ше ния при го тов ле ния хле ба в слу чае

ле выпекания хле ба.

Не ос тав ляй те хле бо печ ку без при смо т ра во вре мя

ра бо ты про грам мы 12.

Для пре ры ва ния цик ла до его за вер ше ния вруч ную

Источник

Циклы работы, Пуск / останова, 9выбор веса хлеба – Инструкция по эксплуатации Moulinex HOME BREAD OW200033

Страница 9: Выбор цвета золотистой корочки (подрчмянивание)

8, 9, 10, 11, 12 регулировка

подрумянивания не осуществляется.

Возможен выбор из трех степеней подрумянивания

Для установки выбора нажимать на кнопку

Нажатием на кнопку

Включается обратный отсчёт времени. Для остановки

программы или отмены отличающейся программы

, удерживайте её нажатой в

обес пе чи ва ет ся

под ру мя ни ва ние

Таблица на стр. 14-15 показывает, из чего состоит процесс выпекания конкретной программы.

работает только в программах 4 и 5.

Мешалка в это время не работает. Прогрев позволяет

повысить активность дрожжей и способствовать

подъему хлеба из муки, которая обычно поднимается

тесто проходит 1 й и 2 й циклы

замешивания между циклами подъема.

В ходе этих циклов, и в программах 1, 2, 4, 5, 6 et 7, есть

оливки, ломтики сала и т.д.

Звуковой сигнал указывает, когда это можно делать. В

Читайте также:  Как установить шрифты на телефоне

обобщенной таблице (страница 14-15) и в колонке

“дополнительно” указано время работы хлебопечки.

В этой колонке указано время, которое выводится на

индикатор при звуковом сигнале. Чтобы точнее знать,

через какое время подается звуковой сигнал, нужно

вычесть время, указанное в колонке “дополнительно”

из общего времени выпекания.

Например, в колонке “дополнительно” указано 2 часа

51 минут, а “общее время” составляет 3 часа 13 минут,

следовательно, ингредиенты можно добавлять за 22

тесто в 1 м, 2 м или 3 м циклах подъема.

хлеб в конечной стадии выпекания.

Поддержание в тепле :

в программах 1, 2, 3, 4, 5, 6,

7, 8 Вы можете оставить хлеб в хлебопечке. На панели

управления загорится световой индикатор. Цикл

поддержания в тепле в течение одного часа включается

автоматически после выпекания

Индикатор времени остается на 0:00 в течение одного

часа. Через равные промежутки времени подается

автоматически отключается после нескольких звуковых

По умолчанию устанавливается вес хлеба в 1000 г. Этот

программах 8, 9, 10, 11, 12 ne possПdent pas le rОglage

du poids. Appuyez sur la touche

регулируется. Для установки веса теста нажимайте

для выбора 750, 1000 или 1500 г. Рядом с

нужным весом загорается световой индикатор.

Выбор цвета золотистой корочки
(подрчмянивание)

Источник

Инструкция по эксплуатации Moulinex OW 5002 HOME BREAD XXL

Страница 8

Вы можете запрограммировать свою хлебопечку
так, чтобы Ваша выпечка была готова к
выбранному времени, за срок до 15 часов.
Отсроченный режим не может применяться для
программ 5, 6, 9, 10, 11, 12, 13, 14.
Этот этап вводится в действие после выбора
программы, степени подрумянивания и веса. На
индикаторе указывается время исполнения
программы. Рассчитайте время между запуском
программы и сроком, к которому Вы хотите
получить свою выпечку. В хлебопечку уже включены
автоматические циклы программы. Кнопками

Читайте также:  Как установить sampletank 3 fl studio

времени). Короткими нажатиями увеличивайте или
уменьшайте время на промежутки по 10 минут, при
этом подается короткий звуковой сигнал.

ДРУГИЕ УСТАНОВКИ ПРОГРАММ

Длинными нажатиями время изменяется
промежутками по 10 минут непрерывно. Например,
сейчас 20:00, а Вы хотите, чтобы Ваш хлеб был готов
в 7:00 завтрашнего дня. Установите 11 часов
кнопками

Подается звуковой сигнал. Рядом с индикацией
высвечивается индикация таймера

сигнала. На индикатор выводится время по
умолчанию. Установите нужное время заново.
Убедитесь, что отдельные ингредиенты не являются
скоропортящимися продуктами. Не пользуйтесь
отсроченным режимом при приготовлении блюд,
содержащих сырые яйца, йогурт, сыр, свежие фрукты.

Замешивание
Обеспечивает
формирование
структуры теста,
и, следовательно,
способности к
быстрому подъему.

Успокаивание
Позволяет тесту
успокоиться для
улучшения
качества
подъема.

Подъем
Время действия
дрожжей, за
которое
хлеб поднимается
и приобретает
свой аромат.

Поддержание в тепле

Позволяет поддерживать
хлеб в теплом состоянии
после выпекания. Тем не
менее, рекомендуется
вынимать хлеб из формы
после выпекания.

Таблица на стр. 12-13 показывает, из чего состоит процесс выпекания конкретной программы.

тесто проходит 1 й и 2 й циклы

тесто в 1 м, 2 м или 3 м циклах подъема.

Выпекание: хлеб в конечной стадии выпекания.
Окончание процесса выпекания показывается
световым индикатором «END».

Поддержание в тепле:

в программах 1, 2, 3,

4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 Вы можете оставить хлеб в
хлебопечке. На панели управления загорится
световой индикатор. Цикл поддержания в тепле в
течение одного часа включается автоматически
после выпекания

. Индикатор времени остается

на 0:00 в течение одного часа. Через равные
промежутки времени подается звуковой сигнал. В
конце цикла хлебопечка автоматически отключается
после 3 звуковых сигналов.

Выпечка
Тесто превращается
в мякишь, обеспечива
ется подрумянивание
хрустящей
золотистой
корочки.

Источник